今週は各種新年会が相次いで、夜が忙しかった。おいしかったものを書いておきたい。老舗の鶏料理屋さんで食べた「レバーの湯引き」は特筆に価する。ポン酢醤油に大根おろしなんか添えてあってカルパッチョ風。湯引きに目覚めたのか翌日には自宅で、魚屋から…

地元の図書館の書庫深く眠っていたのを請求して貸してもらったこの本は昭和４４年に刊行。明治の初期に欧米の概念がどういうプロセスを経て熟語化されたかをめぐる研究書である。著者は広田栄太郎という旧制七高の国語の先生である。同じような研究としては…

@yasushitombo: 【コ】コラム００１１「新年会で感動した飲み物と食べ物」URL2012-01-14 20:43:55 via web @yasushitombo: 【コ】コラム００１０「近代訳語考」URL2012-01-14 17:42:38 via web